今年7月，学校表彰了我校“优秀教师”获奖者，管理学院酒店管理职业教师刘轶获此殊荣。近日，记者对刘轶老师进行了专访。

刘轶，1977年10月生，2007年12月到校。中共党员，专任教师，讲师，管理学院酒店管理专业教研室主任。重庆市酒店行业协会服务大师、重庆市旅游工作先进个人、重庆市“最美教师”、重庆市旅游饭店星级评审员、国家标准侍酒师、茶艺师、房地产策划师、商务管理培训师、CETTIC旅游度假酒店管理师培训师、评审员、重庆市高职院校学生职业技能大赛优秀指导教师。

“学校奋斗在教学第一线的优秀教师很多，我需要更多的向他们学习、借鉴”。刘轶老师表示，获得“优秀教师”称号，更是一种责任，学校在发展，学生在成长，新技能的运用、新的教学方法、新的知识和技术的更迭，选择做一名教师，踏上三尺讲台，也就意味着踏上了艰巨而漫长的育人之旅，我们要做的还有很多很多，只有不断进步，不断超越过去。

职业教育的创新思维

近4年来刘轶老师坚持对学生从大一入学时就进行学情调查和访谈，并进行统计分析，找出共性，梳理个性，他认为这是组织好课堂教学的基础。再结合旅游行业、企业岗位所需进行职业素质与能力分析，转变教师角色，改变传统的教学模式，因材施教。从知识传授者到灌输者的角色转变为学生学习的促进者、课程的开发者、群体的协作者、学生的职业顾问等角色。刘轶老师认为不仅要在“第一课堂”教室里面组织好教学，职业教育还要充分发挥“第二课堂”的功能，让学生多进实验实训室，多参加校园活动。还要引入“第三课堂”，校企合作，产教融合，多提供给同学们职业锻炼的机会，与行业接轨。把“实践能力强、综合素质高”作为培养学生的目标。在教学工作中，把职业性与教育性结合起来，以就业为导向，以能力训练为主线，提高创新创业思想、人文素养。注重专业能力培养，注重学生社会能力和个人能力的培养，把学生职业定位、职业素质的培养放在核心的地位，职业导向教育贯穿在整个行为教学中。根据管理学科的特点，在课堂教学中有意识的培养学生“创新的商业模式”、“创新的技术技能”、“创新的团队组建”三种创新创业思维。

严师言传身教 学生成长成才

刘轶老师十分重视学生职业技能比赛，把学生职业技能大赛成果作为专业教育教学质量检验的重要环节。把“以赛促学、以赛促教、以赛促练、以赛促建”指导思想全面融入到专业教学、学生培养、师资提升、专业发展中。

按照教指委、行指委旅游大类酒店管理专业教学标准要求，以及国赛、市赛对应项目核心职业能力进行分解，科学合理设置校级、院级比赛项目。通过丰富课堂内容，改变课堂教学方式，结合行业实践，把对学生的全面培养与重点培养相结合，利用课外时间对学生进行单独辅导和技能集训。每年举办“职业人素养”展示、“职业技能比赛”、“拜师学技”等工学交替的特色专业教学活动。

“严师出高徒”，对于参加市赛、国赛集训的同学，刘轶老师是非常严格和挑剔的。学生要经过年级、院赛、校赛多轮PK，层层选拔，这个过程中他要让学生明白“严是爱，松是害。什么事都严格监督你的人，会让你变成超人；什么事都放任你的人，会让你变成废人。尊重对你严格的老师，因为他不是为了别的，而是为了你的未来”。

作为比赛教练，他采用“师徒制”的方式，为徒弟定制个性化集训方案、心理建设和职业发展规划。近三年来，参加市级、国家级比赛的同学，职业发展都非常的好，他们当中有国家奖学金的获得者，有重庆市的优秀毕业生，有升入本科继续深造的，有在国际顶级五星级酒店、旅游企业诸如JW万豪、格兰维、箱根温泉集团等企业就职工作的，他们的起点职位和薪酬都远远高于了其他该专业高职专科的同学。他们通过职业技能比赛综合素质得到提高，技术技能超越，受到了广大用人单位的追捧。

他心目中最钦佩的一位教师

刘轶老师心目中最钦佩的一位教师是他的高中班主任、化学老师，重庆一中的李农老师。他回忆说，李农老师不但教学能力强，更因为她有强烈的责任感，视每一位学生的成长为己任，为学生的退步而茶饭不思，为学生取得好成绩而欢欣鼓舞。

正因如此，在房院任教的这10年，刘轶老师不断在摸索，不断在改进教学方式。他觉得对待学生不能采用单一的方法，要结合学生自身特点因材施教，既要全面培养，又要对个别学生重点培养。他喜欢学生叫他“师父”，既然是师父，就既有鼓励、尊重，也有严格的要求、严厉的批评，甚至还有为人处世、生活阅历的分享。鼓励徒弟在知识、技术技能上向自己挑战，凭本事青出于蓝而胜于蓝。师徒传帮带，不但要当良师，更是益友，也是徒弟职业发展的引路人。

未来之路充满责任与担当

刘轶老师出生教师家庭，受父母的熏陶，走向教育之路。在分享如何做好一名专业教师时，刘轶老师提出要做好三方面的工作：一是站稳讲台、搞好文化传承和教学；二是要提升教育教学以及科学研究能力；三是积极参与学校专业建设，积极服务社会。在面对学生时，刘轶老师提出要用爱心、知识、智慧点亮学生的未来之路。作为大学老师，面临浮躁、功利冲击教育这片圣洁沃土时，刘轶老师提出要净心沉思，怀揣一颗淡薄名利之心。

刘轶老师

刘轶老师认真组织课堂教学