喜讯︱我校酒店管理专业在第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛“中餐宴会摆台”项目中取得全国一等奖

发布日期:2019-05-21 作者: 浏览量:

2019年5月16日—19日,第十一届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在杭州举行,我校酒店管理专业学生所参加的比赛项目取得了优异的成绩。16级酒店管理专业兰香同学在中餐宴会摆台项目中荣获全国一等奖,16级酒店管理专业黄松同学在客房服务项目中荣获全国三等奖,18级酒店管理专业曾渝皓同学在鸡尾酒调制项目中荣获全国三等奖,16级酒店管理专业曾鑫同学在西餐宴会摆台项目中荣获全国三等奖。

据悉,本届大赛共有来自全国28个省、自治区、直辖市的298所院校参赛队的954名选手报名参赛。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制四个赛项,从综合知识理论考核、英语水平测试和现场操作三个环节进行比赛,考查学生的综合能力。

我校酒店管理专业能够在“巴渝工匠”杯重庆市高职院校学生技能竞赛“中餐主题宴会设计”赛项中连续四年取得一等奖、全国职业院校学生技能大赛中取得三等奖以及本次比赛中再次获奖离不开学校坚持“以赛促教、以赛促练、以赛促学、以赛促改”的理念,我校将一如既往的狠抓学生技能竞赛,促进学生全方位成长。

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参赛选手合影

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我校学生兰香荣获一等奖

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